Инспекторы проверили холодильную камеру одной из организаций в Волгограде и обнаружили там мясные полуфабрикаты из птицы. Продукция предназначалась для продажи, но у предприятия не оказалось необходимых ветеринарных сопроводительных документов. Данную информацию сообщает портал Московский Комсомолец Волгоград.
Проверка выявила нарушение требований законодательства о безопасности пищевых продуктов и правил оформления электронных документов в системе «Меркурий». Без этих бумаг прослеживаемость товара была невозможна.
По итогам рейда юридическому лицу вынесли предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. Представителям компании порекомендовали строго соблюдать нормы действующего законодательства.