Цены на курицу в Волгограде выросли на 18%: эксперт объяснил причины

Волгоградстат фиксирует резкий рост цен на птицу: с начала года стоимость куриного мяса увеличилась на 18%. В середине октября килограмм тушки стоил уже 257,24 рубля, тогда как в январе цена составляла около 218 рублей. Свинина за этот же период подорожала менее чем на 3%, достигнув в среднем 399,24 рубля за килограмм. Об этом сообщает портал КП - Волгоград.

Экс-депутат областной думы и предприниматель Николай Лукьяненко связывает ситуацию не с наценками ритейлеров, а с кризисом себестоимости у производителей. Птицефабрики столкнулись с удорожанием импортных кормовых добавок, ветеринарных препаратов, логистики и топлива. Дополнительную нагрузку создает кадровый голод, вынуждающий предприятия повышать зарплаты работникам.

Ситуация усугубляется проблемами ключевых игроков рынка. Крупнейший холдинг ГАП Ресурс, производящий бренды «Наша птичка» и «Благояр», находится под угрозой банкротства из-за миллиардных исков от контрагентов. Предприятия больше не могут сдерживать цены себе в убыток, поэтому падения стоимости курятины в ближайшее время не ожидается.